たけのこ頂いちゃいました。2012

こんばんは。
先日知り合いから、掘ったばかりの「たけのこ」を頂きました。
これです。
掘り起こしてから美味しく食べる為には、2～4時間が勝負らしいのですが、
頂いた時点で6時間経っていました
＼(ﾟ△ﾟ;” ﾞ;ﾟ△ﾟ)ノ”

急いであく抜きをしました。
いい香りが漂っていました。
この香りと新車の自動車内の匂いの芳香剤があれば、迷わず買いますね(笑)

土佐煮を作っています。

おいしく頂きました 凵ヽ(^∀^*)ゞ

こうして、旬のものを美味しく頂けるという事の、幸せを噛みしめた
ひと時でした～m(_ _)m
IHクッキングヒーターで調理すると、失敗が少ないそうですよ。